Tällä viikolla oli taas ohjelmassa ystävänpäiväsuklaan tekoa. Ajattelin tällä kertaa tehdä suklaat vähän toiseen tapaan kuin aiemmin, koska temperointi ei tunnu oikein koskaan onnistuvan kunnolla. Parempi siis tehdä jotain mikä onnistuu varmemmin ja saattaa maistua joltain muultakin kuin kertaalleen sulatetulta suklaalta :D
Suklaat on tehty Kinuskikissan Marianne-tryffelien ohjeella. Hyviä tuli :3 Vaikkakaan ei kovin nättejä, kun pursotin osoittautui toimimattomaksi. Mutta ainakin nuo pienet folio-vuoat on söpöjä.
Pakkaus on tärkeä :3
Tänä vuonna pakkauksesta tuli kuutti-nalle-teemainen.
Kuten kaikkina aiempinakin vuosina.
<3
0 kommenttia:
Lähetä kommentti